贵阳职业学校：酒店管理专业的发展

酒店管理专业通过系统设计、先进技术支撑、开放式管理、网络运行、持续更新的方式，系统设计酒店管理专业人才培养方案，构建专业课程框架，以酒店企业普遍应用的服务技能和服务管理为重点，建设集教学设计、教学素材、虚拟实训及教学评价为一体的酒店管理专业教学资源库。通过同步建设的公共服务平台，形成覆盖全国所有高职院校酒店管理专业的高水平共享型教学资源库，并不断得以持续发展。

我国酒店业经过多年来的发展，其产品与服务逐渐从单一型向多样化演变。近年来，如雨后春笋般崛起的经济型酒店、各类主题酒店等具有较新理念的不同类型酒店与传统意义上的酒店齐头并进，从而为不同市场、不同消费阶层以及不同过夜目的的客人提供了更多选择，进一步丰富了酒店的内涵，但同类产品的差异化不大，部分产品仍缺少创新或者趋于雷同。从酒店类型的布局来讲，各集团展开了不同类型酒店品牌的布局和扩张，并逐渐形成了3大集团阵营：

第一，全品牌型酒店集团，如锦江国际、港中旅、洲际集团、雅高集团等，他们的酒店品牌覆盖了旅游度假型、会议商务型、中档商务型、经济快捷型等几乎所有的酒店类型；

第二，高端品牌型酒店集团，如开元集团、首旅建国、凯悦集团、万豪、香格里拉集团等，他们的酒店品牌档次定位主要集中在高端五星、四星级酒店，是类型也主要以豪华商务、综合会议、度假和主题精品酒店为主；

第三，中低档酒店集团，如格林豪泰、如家、7 天等，他们主要以三星级及以下的经济型酒店作为主营项目。

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绵阳工业技师学院在2006年学校被国务院西部开发办和省人民政府等十余省市、部门联合授予“中国西部名校”、“中国西部优秀职业学校”，并先后荣获全国平安校园示范学校、国家职业教育质量管理示范基地、全省社会治安综合治理模范单位、全省校风示范学校、全省职教先进单位、全省国家职业技能鉴定先进单位、全省劳务扶贫先进单位、全省卫生先进单位、绵阳市平安校园、绵阳市特级校风示范学校等数十项荣誉称号。 学校师资力量雄厚，教学设施完善，教学科研成果显著。已形成多层次、多形式、多渠道、多规格的办学格局。以机电、数控、模具、计算机专业为骨干专业，硅酸盐工艺、工业分析为特色专业，开设30余个专业（工种），校内外建有30多个实习基地，沙特、巴基斯坦等国外实习基地已批量接收学生出国带薪实习。

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四川省绵阳财经学校创办时间是1956年，学校地址位于四川科技城绵阳市，办学地址环境优美，依山傍水，占地300余亩，建筑面积5万余平方米，固定资产逾亿元，图书馆藏书近15万册。建有现代化的教学大楼、学生公寓、图书馆、实验大楼、四百米标准塑胶运动场；建有现代化的计算机网络管理中心，有高档联网计算机600余台以及标准化的语音实验室、多种专业实验室。 学校是属于全日制经济、技术类普通中专学校,综合性公办名校,国家级首批重点中专学校,省级职业教育先进单位,绵阳市首批甲级校风示范学校。目前具有中专、成人大专、成人本科以及网络教学、短期培训等教育层次和形式。开设有财会、数控、机电等20多个文科、工科专业。五十多年的积淀，学校形成了颇具特色的现代职业技能人才培养模式。 学校适应现代社会对高素质职业技能人才的需求，不断优化专业结构，突出实践性教学环节，突出职业技能的培养，推行“学训一体化”的教学培养模式。投入数百万元建立了现代化的电化教室、多媒体教室、电子阅览室和与各专业相配套的财会电算化、电脑美术、计算机硬件、网络实验室、电子商务操作平台以及烹饪、数控机床、电子电器、电子等十多个专业实作室，保证了各专业教学和实际操作的相应需要。与多家企业合作，建立了数控、电子、财会等专业实训基地，做到了教、学、训合一，手、口、脑并用，为学生专业技能、岗位适应能力的培养提供了良好条件。 培养模式

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